意大利是資本主義國家，工業發達，位于歐洲南部。它是歐洲文藝復興的發源地。意大利大多數高等院校都是國有的。著名的有羅馬大學、博洛尼亞大學、米蘭大學等。還有在大學一級開展工程教育和農業教育的綜合技術學院。高校有很大的自主權。由教授組成的大學委員會決定教學管理、科學研究和其他問題。每個學校都有一個教學委員會，負責學校的具體教學活動。高等院校一般學習4年，醫學外科學6年，航天工程7年。

藝術

眾所周知，意大利是一個文化傳統特色豐富的國家，在美食、建筑、藝術等方面都非常注重生活品質，所以首先向中國和意大利的留學生推薦藝術、美術院校、美食培訓學校、建筑類大學。與其他國家不同，意大利留學的藝術美不僅停留在純粹的表面藝術上，更注重實用美。
申請機構：米蘭布雷拉美術學院、馬切拉塔美術學院、都靈美術學院、羅馬美術學院

意大利歌劇，在當今其他國家難以匹敵，也得益于文藝復興的發展。經過數百年在意大利的發展，歌劇藝術逐漸成熟和完善，現在正在世界管弦樂隊中綻放。從歷史上輝煌的威爾第時期到現在家喻戶曉的帕瓦羅蒂，意大利歌劇的藝術發展史對當今世界的音樂發展影響深遠
申請機構：羅馬皇家音樂學院、佛羅倫薩皇家音樂學院、米蘭威爾第音樂學院。

機械
據了解，意大利發展了留學行業，主要是鋼鐵、造船、機械、石油、化工、制革、服裝、紡織、家具、廚房設備、瓷磚、絲綢、珠寶、釀酒、大理石開采、機械行業。尤其在機械方面，“意大利是最早發明小型機械的國家，所以意大利大學的機械工程專業都是首屈一指的。其中世界頂尖專業是汽車制造和汽車發動機。
申請機構：米蘭理工、都靈理工、熱那亞大學。

保護與修復
意大利留學在藝術領域的優勢不僅體現在創新藝術上，還體現在藝術文化遺產的保護與修復上。”意大利留學的文化遺產修復技術并不是指修復者對古代壁畫的簡單修復和復原，而是指同樣擁有精湛技術的修復專業人士。"佛羅倫薩國家遺產研究所被推薦. "研究所和意大利大學系水平相當，大學生可以在那里學習高端的文化遺產修復技術。就算來回中國，也大有用處。
申請機構：博洛尼亞大學

新型建材類：
新型建材行業是意大利留學的重要行業之一，該專業屬于建筑工程。所以這幾年意大利的重要成果之一，——，就是研究吸收環境污染凈化空氣的新型水泥。“許多在意大利留學的畫廊使用這種新水泥，工人們可以通過掃除吸收污染物的水泥來保護藝術品。所以留學生來意大利留學，不僅是學習藝術的表現力，更是學習科研的技術。
申請機構：費拉拉大學、米蘭理工大學、熱那亞大學。